Kambly steht für die Vollendung der Schweizer Feingebäck-Tradition. Seit vier Generationen lebt das Familienunternehmen konsequent die typischen positiven Schweizer Werte wie «Qualität ohne Kompromisse», «Glaubwürdigkeit», «Nachhaltigkeit».

Der junge Oscar R. Kambly ist einfach dem Ruf der Liebe gefolgt und zieht nach Trubschachen, wo er nach dem Familienrezept seiner Grossmutter die ersten originellen «Bretzeli» backt. Vermutlich ahnt er nicht, als er 1910 die Firma Kambly gründet, welche Erfolgsgeschichte er einläutet. Kambly legt den Grundstein zur heutigen Fabrik, wo noch immer die Bretzeli und eine Vielfalt weiterer edler Schweizer Feingebäck-Spezialitäten mit gleicher Hingabe und unveränderter Qualität Tag für Tag gebacken werden.

Die Welt von Kambly entdecken
Inmitten der idyllischen Hügellandschaft des Emmentals lädt das Traditionsunternehmen zu einer spannenden Entdeckungsreise ein. Die über 110-jährige Geschichte flammt auf beim Besuch des «Kambly Erlebnis». Durch ein typisches Emmentaler Bauernhaus treten Sie ins Innere und entdecken mit allen Sinnen die Geheimnisse der Feingebäckkunst. Interaktive Erlebnisstationen laden spielerisch ein, einzutauchen in den Ursprung von Kambly. Interessante Fakten zu den Produktionsschritten liefert der Produktionspfad. Spannend wird es, wenn Sie in der ersten Backstube von Oscar R. Kambly stehen. Dort erfahren Sie, wie der innovative Pionier die ersten Bretzeli backt, immer wieder Neues entwickelt und Kambly schweizweit bekannt macht. In der Schauconfiserie dürfen Sie gerne den Maîtres Confiseurs über die Schultern schauen, sie erzählen Ihnen viel Wissenswertes über die Herstellung der Feingebäckspezialitäten. Wollen Sie auch gerne Meisterbäckerin, Meisterbäcker werden? Wenn ja, dann melden Sie sich an für einen Backanlass. Die Maîtres Confiseurs backen mit Erwachsenen und Kindern leckere Biscuitkreationen und stellen mit den Teilnehmenden saisonale Spezialitäten wie Schoggi-Osterhasen her. Das Kambly Café lädt zum Entspannen und Geniessen. Serviert werden bester Kaffee und exklusive Kräutertees mit einer kleinen Überraschung. Dazu passt eine Köstlichkeit aus der Confiserie oder ein Stück frische, handgemachte Torte. Zudem dürfen im Fabrikladen über 100 Guetzlisorten probiert werden. Sicher werden Sie in der Geschenkboutique fündig – hier gibt es eine grosse Auswahl an Kambly-Geschenkideen und süssen Verführungen.

Unterwegs im schönen Emmental
Wenn Sie gerne auf zwei Rädern unterwegs sind und die Natur geniessen möchten, begeben Sie sich auf die von Kambly lancierte «Kambly Erlebnis Tour». Die 30 km lange Tour durch die charakteristisch in Wellen gelegte Landschaft hat gerade im Frühling, wenn alles blüht und grünt und spriesst, einen besonderen Reiz. Für Jeremias Gotthelf, der lange als Pfarrer und Dichter im Emmental wirkte, ist es eines der schönsten Täler und «lieblichsten im Schosse der Schweiz, mit seinen glitzernden Häusern, den appetitlichsten Bauernhäusern der Schweiz. Vielleicht der ganzen Welt.» Welch Genuss, den Frühlingswind im Gesicht zu spüren beim Pedalen mit E-Bike oder Fahrrad auf Nebenstrassen durch unbekannte Winkel des Emmentals. Es ist auch eine Reise zu den Wurzeln des Ursprungs von Kambly. An 14 Points of Interest gewinnen Sie mittels der kostenlosen Smartphone-App Einblicke ins Leben und den Arbeitsalltag der regionalen Rohstoffproduzenten von Kambly. Sie erfahren so manch Spannendes übers Emmental, entdecken Sehenswürdigkeiten und charmante Restaurants. So erzählt der Bauer, wie der Anbau von UrDinkel, einer alten Getreidesorte, vor sich geht. Beim Käser erfahren Sie, wie aus der Milch der Kühe von den umliegenden Bauernhöfen Butter für Kambly hergestellt wird. Der Müller erzählt von der über 110 Jahre bestehenden Vertrauensbeziehung zu Kambly als Mehllieferant für das Feingebäck. Mit dem Besuch im «Kambly Erlebnis» in Trubschachen wird die Tour abgerundet. Start und Ziel der Rundtour, gut signalisiert als Veloroute Nr. 777, ist in Langnau.

Outdoor-Angebote im grünen Herz der Schweiz
Kambly hat speziell für Familien zwei Rätselpfade entwickelt, die Spannung und Abenteuer für alle versprechen. Schnitzeljagd Langnau – Trubschachen: Mit drei unternehmungslustigen Eichhörnchen-Kindern geht es auf die Suche nach den Nussvorräten der Eichhörnchen-Grossmutter. Auf dem 6 km langen Spazierweg dem Fluss Ilfis entlang geben Holztiere immer wieder Hinweise zu den Nussverstecken. Es gilt, anhand kleiner Aufgaben und Rätsel das richtige Lösungswort und den Geheimcode zu finden. Zwei Grillstellen laden zum Bräteln. Am Ziel im «Kambly Erlebnis » wartet bei der Eingabe des richtigen Codes eine Überraschung. Entdeckerpfad Trubschachen: Start und Ziel des 3,5 km langen Pfads ist im «Kambly Erlebnis». Sie werden durch die Natur in und um Trubschachen gelotst, kommen an einem Spielplatz mit Grillstelle vorbei und entdecken die bekanntesten Sehenswürdigkeiten des Dorfes. Unterwegs sind Rätsel und Aufgaben zu lösen. Wer den richtigen Geheimcode herausgefunden hat, dem winkt am Schluss eine Überraschung.

Infos
Kambly Erlebnis Trubschachen, www.kambly.ch/erlebnis
Anreise mit dem Kambly Zug: Reisen Sie ab Bern in 35 Minuten und Luzern in 47 Minuten im Kambly Zug bequem und ohne umzusteigen nach Trubschachen ins «Kambly Erlebnis». Es bestehen stündliche Verbindungen.