Der Tulpenzwiebel- und Genussmarkt auf Schloss Wildegg bietet seltene Tulpenzwiebeln in allen Formen und Farben sowie handwerklich hergestellte, regionale und saisonale Produkte.

An den Genussständen können Köstlichkeiten wie Käse, Wein, Fleisch, Backwaren, Essig und Öle, Eingemachtes und Obstprodukte degustiert und gekauft werden. Die Produkte erfüllen die Standards für nachhaltig und fair hergestellte Nahrungsmittel, ganz im Sinne der Partner ProSpecieRara und Slow Food.

Tulpenzwiebel- und Genussmarkt auf dem Schloss Wildegg

Mehrmals täglich führt der Trüffelexperte mit seiner Hündin durch den Wildegger Schlosswald. Slow Food bietet Workshops mit Wein- und Einmachexperten sowie Kräuter-Spaziergänge an. Auf Führungen entdecken Besucherinnen und Besucher Schloss und Garten. Kinder stellen in der Schlossscheune feine Apfelküchlein her.

Marktangebot

  • Seltene und schöne Tulpenzwiebeln in allen Formen und Farben
  • Genussstände: Alpenhirt-Spezialitäten, Trüffel, Kräuter, Käse, Brot & Backwaren, Wurst, ProSpecieRara-Obst, Honig, Most, Gewürze, Sirup, Pilze, Kaffee, Tee, Schokolade, Eingemachtes, Essig, Öle, Wein, Sauser, Craft Beer, u.v.m.
  • Infostand mit Pilz- und Trüffelexperten
  • Infostand von Slow Food

Workshops, Führungen und Angebote für Kinder

  • Trüffel-Exkursionen mit Pius Bodenmann
    Unterwegs mit Trüffel-Experte Pius Bodenmann und seiner Hündin durch den Wald oberhalb von Schloss Wildegg
  • Kräuter-Spaziergang mit Maurice Maggi
    Koch und Gärtner Maurice Maggi nimmt Sie mit auf einen Kräuter-Spaziergang. Entdecken und finden Sie in der nahen Umgebung essbares und heilendes “Beigemüse”. Vermeintliches Unkraut entpuppt sich als Heilpflanze. Kräuter und Blätter können in der Küche verwendet werden.
  • Fermentations-Workshop mit Suur
    Allgemeine Einführung ins Gemüse-Fermentieren (Lacto-Fermentation): Praktische Anwendung mit zwei verschiedenen Fermenten (Eigensaft und Salzlake). Teilnehmende können aus einer Auswahl an Gemüse eigene Fermente ansetzen.
  • Wein-Workshop mit Philippe Kämpf
    Naturweine und herkömmliche Weine (ab 16 Jahren)
  • Angebot für Kinder: Apfelküchlein zubereiten
  • Führungen durch Schloss und Garten
    Täglich finden Führungen durch Schloss und Garten statt

Informationen und Anmeldungen für die Workshops: www.schlosswildegg.ch

Tulpenzwiebel- und Genussmarkt, Schloss Wildegg, 5103 Möriken,
23./24. September 2023, 10–17 Uhr