Der wohl schweizerischste aller Schweizer Kantone Appenzell besticht mit authentischem Brauchtum, schmucken Dörfern und einer bezaubernden Berg- und Hügellandschaft. Lebensqualität vom Feinsten, unverfälscht und mit einer Prise Humor gewürzt.
VON ANNE SCHMIDHOFER
Es heisst, dass nirgendwo sonst das grüne Herz der Schweiz so kräftig schlägt wie hier! Grund genug also, die warmen Tage im bilderbuchschönen Appenzell zu verbringen. Und auch kulturell können die Gäste diesen Sommer einige Höhepunkte erleben.
Rund um den Appenzeller Käse
Seit über 700 Jahren entsteht in der idyllischen Bergwelt des Appenzellerlandes der würzigste Käse der Schweiz. Einen wunderbaren Einblick ins Käseparadies gewährt die Appenzeller Schaukäserei in Stein, wo mit viel Liebe der Appenzeller® Käse nach traditionellem Rezept hergestellt wird. Jeden Mittwoch und Sonntag um 14 Uhr findet eine öffentliche Führung statt, der Käserkunst auf der Spur. Dabei darf man den Käsern über die Schultern gucken und ins riesige Käsekessi, wo die Milch aufbereitet und die Käseharfe durchgezogen wird. Zwar kann man an der Kräutersulz riechen, dessen bestgehütetetes Geheimnis wird jedoch nicht verraten … Eine Hostess erklärt auf der Besuchergalerie die Finessen rund um die Produktion des würzigen Appenzeller® Käses. (Kosten: 10 Franken pro Person inkl. 200 Gramm Appenzeller ® Käse nach Wahl, Codewort «50plus». Weitere Infos: www.schaukaeserei.ch) Anschliessend kann man im Restaurant feine Käsegerichte geniessen, aber auch auf Nicht-Käse-Esser warten leckere Speisen. Im Shop findet sich eine grosse Auswahl an Käsespezialitäten – ideal für den kulinarischen Genuss zuhause.
Vom Appenzellerland nach Tansania
Das 1700-Seelendorf Trogen ist nicht nur wegen des Landsgemeindeplatzes und den eindrücklichen historischen Bauten weit über die Grenzen hinaus bekannt. Der idyllische Ort hat auch Weltoffenheit gezeigt, als der Philosoph und Menschenfreund Walter Robert Corti 1944 seine Vision eines internationalen Kinderdorfs kundtat: «Bauen wir eine Welt, in der Kinder leben können» – und kurze Zeit später entstanden oberhalb des Dorfes 15 weiss geschindelte Wohnhäuser im Appenzeller Stil. In dem Kinderdorf Pestalozzi treffen sich heute Kinder und Jugendliche verschiedenster Kulturen und lernen die Grundlagen eines friedlichen Zusammenlebens. Das Besucherzentrum hält spannende Geschichte und Geschichten für die Besucher bereit. Auch erfährt man dort, wo und wie sich die Stiftung seit 35 Jahren in der Entwicklungszusammenarbeit engagiert. In der eindrücklichen Sonderausstellung «Tansania 360°» werden die Gäste mit auf eine Reise nach Tansania, genauer: Songambele genommen. Ausgerüstet mit einer Virtual- Reality-Brille und Kopfhörern, tauchen sie in die Welt des elfjährigen Ezekiels ein, begleiten ihn auf dem Schulweg und sitzen bei ihm im Schulzimmer. Und am 13. August feiern Jung und Alt bei Spiel und Spass ein leuchtendes Sommerfest!
Appenzeller Nostalgie-Express
Steigen Sie ein und geniessen Sie eine unvergessliche Fahrt durchs Appenzellerland an Bord des historischen Triebwagens «Drissgi»! Der Appenzeller Nostalgie-Express ist öffentlich zwischen Gossau und Wasserauen an folgenden Sonntagen unterwegs: 25. Juni, 30. Juli und 27. August und verspricht Nostalgie pur. Hautnah lässt sich die ehemalige Holzklasse erleben, im Hintergrund tönt das regelmässige Geknatter des Triebwagens und Eisenbahnfans können einen Blick in den Führerstand werfen. Im liebevoll restaurierten Interieur flammen förmlich die 1930er Jahre auf. Zahlreiche Ausflugsziele und Wanderwege im hundertfach gefalteten Appenzeller Hügelland ergänzen die Reise perfekt. Da locken das malerische Dorf Appenzell mit den fantasievollen Häuserfassaden oder der Barfussweg über das seichte Moorland von Gontenbad bis Jakobsbad. Ein weiteres Highlight: Mit der Luftseilbahn von Wasserauen bequem auf die Ebenalp schweben und zu den sagenumwobenen Wildkirchlihöhlen inmitten archaischer Bergwelt wandern. Im urchigen Berggasthaus Aescher mit Traumblick auf die Alpsteinkette warten köstliche Appenzeller Spezialitäten. Herrlich auch die Gondelfahrt hinauf auf knapp 1700 Meter Höhe zum Kronberg, wo Sie nicht nur ein gemütliches Berggasthaus mit feiner Küche empfängt, sondern auch ein vielversprechendes Wanderwegenetz. (Infos und Fahrpläne: www.appenzellerbahnen.ch)
«iigfädlet» – Im Appenzell Ostschweizer Textilgeschichten erkunden
Zarte Stickereien, feine Musselin und festes Tuch. Feuchte Keller, lärmige Hallen und Jugendstilvillen. Katholischer Drill, Kinderarbeit und kreative Köpfe. Die Ostschweiz war über Jahrhunderte die führende Region der Schweizer Textilindustrie. In Fabriken oder Heim arbeit wurden Stoffe für den Weltmarkt hergestellt und schliesslich gehandelt. Höhen und Tiefen kennzeichneten die Branche, die stets sensibel auf soziale, politische und ökonomische Veränderungen reagierte. Und noch heute werden in der Ostschweiz hochwertige Gewebe für internationale Kunden verarbeitet. Acht Museen aus den Kantonen Appenzell Ausserrhoden und St. Gallen erzählen in der gemeinsamen Ausstellung «iigfädlet» von dem textilen Kulturerbe der Region, von herausragenden Persönlichkeiten, typischen Schicksalen, prägenden Ereignissen und gesellschaftlichen Entwicklungen. Die sich ergänzenden, spannenden Einzelausstellungen sind noch bis zum 29. Oktober 2017 zu entdecken. (Infos, auch zu den Veranstaltungen: www.iigfädlet.ch)
Weitere Reisegeschichten findet Ihr unter Reisen in der Schweiz.
Fotos: Titelfoto: Pixabay, Pixel-Mixer / Rest: ZVG.
